农历八月十五是我国的传统节日中秋节。这个节日由来已久，从我记事起我们滑县人就很注重过中秋节，如同过年一样，很热闹，有许多传统习俗，至今想起来还很有趣味。

    据民间传说，元朝时滑县老百姓因八月十五杀家鞑被统治者大肆屠杀，家人失散。后来，人们为记住这场浩劫，并期盼家人团圆，就将这一天作为节日来纪念，称团圆节，又因适逢三秋之中，大家习惯叫中秋节。

    家乡的中秋节有两大特点：一是过节所备食品特殊，因期盼家人团圆，所以过节家乡人很讲究圆，天上月明圆，地下人团圆，人们要祭“月明”所备的供品月饼、锅盔、年糕、苹果、梨、石榴、葡萄等都是圆的，寓意甜甜美美，团团圆圆。二是有节日象征，八月十五月明圆，中秋月饼香又甜。月饼是家乡中秋节的象征性食品，象征人们生活美满，甜蜜平安。不管穷家还是富户都要买月饼，品种有糖泥、枣泥、花生仁、青红丝等。每当节日临近，小贩便走街串巷叫卖，直卖到十五天黑。不少农家小户专门等到这时买月饼，与小贩讨价还价，可以买到便宜的月饼。

    锅盔是家乡人中秋节必不可少的食品，有糖锅盔、咸锅盔、芝麻锅盔等。有人制出锅盔模子，直接把发过酵的面团按进去，能很快制出一个带着图案花纹的锅盔。

    谷翻（又名小锅煎饼）是家乡人过中秋节时做的土特食品，制作这种食品工艺复杂，费时费力，需要特殊的炊具，但这种食品口感好，很受人们欢迎。我母亲是摊谷翻的能手，每年中秋节前，她都要将小米用水泡好，再磨浆、发酵，然后用土坯在地上支起谷翻锅连夜制作。母亲说，谷翻稀罕儿，常让我们姊妹几个分别用手巾包上三五个，送给邻里的叔、伯、婶、大娘，让他们也尝尝鲜。

    每年一到中秋节，家乡人总是白天忙地里的农活儿，晚上准备过节的食品，像过年一样忙。

    在老家，典型的民间习俗有好几种。

    一是祭月。八月十五月明圆，这一天的月亮比平时更大更圆。晚饭过后，家家户户都要在院子正中间放上一张小桌子，摆上月饼、锅盔、梨、石榴、葡萄等，祭祀月明爷。老人说，月明爷喜欢吃毛豆。农家人每年都要从自己的地里拔几棵毛豆煮熟摆在桌子上当供品，小孩子也跟着大人朝月亮祭拜。

    二是走亲访友。中秋节最典型的习俗是走亲戚拜朋友，节后第二天，人们放下田间的农活儿，提上礼品去看望亲人和朋友，表达节日的祝福。20世纪五六十年代，家乡人所提的礼品最普遍的是“带穗手巾兜锅盔月饼”，尽管只是些面食之类的食品，在那年代可是最好的礼物！

    三是儿童赛鞭。中秋节男孩子还有一项特殊的活动，那就是顶鞭（顶：方言，即比赛）。晚饭过后，皓月当空，男孩子都要拿上自己早已准备好的长鞭到约定的场地打鞭。长鞭在空中挥舞，发出清脆的响声，划破中秋的夜空。更为有趣的是邻村几十个甚至上百名小伙伴在一起群赛，那场面着实壮观，尽管有时还闹出一些不愉快的事，但每年总要照例参赛。这是孩子们每年必不可少的活动，是一种典型的民间习俗。

    随着时代的变迁，如今人们富了，思想观念也变了，那种赏月祭祀、孩童顶鞭的习俗已销声匿迹，可走亲戚拜朋友仍很盛行。不过 ，带穗手巾早已在民间绝迹，被大大小小的礼品盒代替，向亲友馈赠的礼物已变为营养品或滋补品。