我们的节日·春节|赶年集
赶年集
□李恩义
随着年岁的增长,每到春节,我总不免回味儿时赶年集的情景。
家乡平时三六九、一四七或二五八的集市到了腊月二十,就成了天天集市了。这时的集市叫年集,是专为老百姓筹备年货而设的。每到年集,四面八方的人络绎不绝、蜂拥入集,以至于集市上摩肩接踵。这个时候也是我们小孩子最幸福、最欢快的日子,往往会约上几个小伙伴或跟在大人屁股后头赶年集。
其实我们小孩子赶年集不是为了买东西,而是在人缝中钻来钻去看热闹、看稀罕。比如去看用布围起来的皮大猴木偶戏,看西洋镜中的彩色画片,也许在较宽敞的地方还能碰上敲着锣耍猴的。西洋镜让我们开眼界,耍猴让我们领略了猴子的聪明,趣味无穷。
小女孩跟着母亲赶年集,关心的是买头上插的鲜花。小男孩最关注的是穿梭于卖鞭炮的桌子下捡哑炮(爆竹)。
年集上,隔不远就有一张方桌,卖鞭炮的人站在桌子上声嘶力竭地自吹自擂, 不时弯下腰从盖着盖子的木箱中拿出一挂鞭炮,快速扯封,捏住一头,一边吆喝一边用插在桌缝中的香点燃鞭炮,噼噼啪啪一顿炸响,引来买炮人。人们一手交钱一手接炮,满意而归。鞭炮炸响就是年的味道,浓浓的火药味弥漫在节日来临的空气里,发酵着亲情与热闹。
年集上,鞭炮声此起彼伏,好不热闹。小孩子穿梭在人流中,到卖鞭炮的桌子底下猫着腰像找宝一般,寻找没有爆炸的哑炮,直等到中午集会上人少了才意犹未尽地回家。饭后,小伙伴们聚到一起,从口袋里掏出哑炮,拦腰折断,用香点燃,扔地下麻利地用脚跺,听见“啪”一声响,炫耀于伙伴间。这不仅是童趣的尽情释放,更是一种自豪,也是一般人体会不到的荣耀。
赶年集可以解馋,犒劳乏味的味蕾及扁瘪的肚子。
年集上,除了卖年货外,还有卖丸子汤的。只见氤氲着热气的锅里漂浮着暗红色的丸子,卖丸子的大叔一边用勺子搅动,一边拖着长音吆喝:“丸子汤,酸辣可口,好吃不贵。”人们围坐在小桌前,碗里漂一层丸子和香菜,红绿搭配,煞是喜人。
走不远有卖煎凉粉和卖筲灌肠的摊子,那摊在浅沿儿鏊子上的凉粉或灌肠被油烧得嗞嗞作响,大婶儿用锅铲翻动,不一会儿就煎好了,直让小孩们看得流口水。
再往前走就是卖枣糕的摊儿。独轱辘车上铺着一块大白布,上面放着一大块黍米粘糕,黄黄的黍米里镶嵌着无核的枣,黄红搭配,如珍珠镶宝石般散发着诱人的香气。
对孩子最有诱惑力的莫过于又红又亮的糖葫芦了,粘在山楂外面的糖似玻璃一样透着鲜艳的红色,看一眼就让人嘴里涌口水。
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年集上,各种香味扑面而来,让你应接不暇、诱惑不断。拿着出门时父母给的毛儿八分的钱跑遍了年集,票子都攥湿了也不舍得花,回到家立马交还大人。孩子们祈求的是可以玩耍,在年集上感受欢快的春节前的浓厚氛围。